二岁7-8月营养知识：怎样给儿童选择合适食品（三）

　　注意安全和卫生：很多儿童食品包装中夹带着小玩具，但它们有些并不是食品级塑料制成的，而是对人体有害的普通塑料，更重要的是这些小玩具容易不慎被宝宝吞食下去，发生很危险的后果。在选购时注意看包装上的提示，是否夹带玩具，以保证宝宝的安全和健康。

　　切记看有效日期：正规商家在食品的外包装一定标有清楚的保质期限，因此选买时须留意看一下，此外，如果是真空密封的食品，若想知道是否有空气在包装内，按盖顶部，有“卟”的声音则说明空气入内，这种情况千万不能购买。

　　合理膳食的核心是“杂”食。一个人每天摄入的食物各类越多，越能达到营养平衡。每人每天摄入的食物各类不应少于10种，因外营养学界甚至提倡每人每天吃 50种食物，因为自然界没有任何一种食物含有人体所需要的全部营养素。食物多样，合理搭配，可以使人体获得蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、微量元素以及膳食纤维等品种齐全的营养素，这样才符合人的生理要求。同时还可以发挥各营养素之间的互补作用，提高营养价值，满足幼儿生长发育和健康的需要，减少与膳食有关的疾病。