二岁7-8月营养知识：搭配饮食帮宝宝健康成长

　　黄豆

　　黄豆有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常食。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性。可以宽中益气、清热散血，尤其适宜宝贝痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛时食用。

　　苦瓜

　　盛夏酷暑时宝贝比大人更容易上火，多给他们吃些苦瓜。除了素炒外还可凉拌或做汤，有助于宝贝消除暑热或预防中暑、胃肠炎、咽喉炎、皮肤疖肿等。

　　黑木耳

　　黑木耳柔软肥厚，食而不腻，味美可口，如能经常食用可将肠道中的毒素带出，还可降低血黏度。现在很多宝贝身体超重，饮食中多吃一些黑木耳大有益处，可从小就开始预防心血管疾病。

　　胡萝卜

　　宝贝生长发育比大人需要更多的胡萝卜素，这样有助于体内合成更多的维生素A。维生素A可以帮助宝贝提高抗感染力，尤其有助于预防各种呼吸道感染。

　　大枣、莲子、胡萝卜

　　这些食物不仅营养丰富，同时可以帮助宝贝健脾益胃，提高消化吸收营养的能力。

　　番茄可提高儿童免疫力

　　医学研究人员发现，连续 2周摄取低含量类胡萝卜素食物后，人体免疫功能明显降低；而连续2周摄取番茄汁后，体内番茄红素会明显增加，同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。研究人员称，番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。而以往研究证实，补充维生素A确实能有效降低腹泻的发生率和死亡率。