孕妇食谱:橙味莲藕瓜皮
原料:
莲藕300克,西瓜皮200克。
调料:
橙汁饮料100毫升,盐3克,白糖10克。
做法:
1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条;莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。
2.将藕片、瓜条分别在开水中焯一下,取出沥干水分。
3.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,待色泽呈淡黄色,即可装盘食用。
营养:
藕富含淀粉,矿物质和维生素C、维生素K和食物纤维。橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可起到软化保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂的作用。西瓜皮含有丰富矿物质、维生素,具有清热解毒、消暑解渴的功效,且含糖量不高。
《孕妇食谱:橙味莲藕瓜皮》摘要:瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,然后切成条;莲藕洗净刮去外皮,切成片泡在凉水盆中。 2.将藕片、瓜条分别在开水中焯一下,取出沥干水分。 3.在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,待色泽呈淡黄色,即可装盘...
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