孕妇补益脾胃 养心安神食谱

　　一、八宝粥

　　用料

　　糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。

　　制法：

　　1、将冬瓜条切丁。

　　2、将山楂糕切丁。

　　3、将糯米淘洗干净。

　　4、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。

　　本食谱功效：此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。

　　二、淮山芡实粥

　　用料

　　淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。

　　制法：

　　1、将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。

　　2、把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。

　　3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。

　　功效 ：补益脾胃、养心安神，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。

　　三、鸡汁粳米粥

　　配方

　　母鸡1只，粳米100克。

　　做法：

　　将母鸡剖洗干净，浓煎鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐，温热服食。

　　特点

　　补益气血，滋养五脏。适用于孕中期体弱，消瘦，虚弱劳损等气 血不足的病症。

　　注意

　　伤风感冒或发热不宜食用。

　　四、当归猪骨粥

　　配方

　　当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐少许。

　　做法：

　　先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米 煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。每日2次，温热服。

　　特点

　　补肝肾，强筋骨。适用于贫血，筋骨酸痛，增强孕妇体质。

　　注意

　　阴虚火旺及湿重腹胀纳呆者忌用。