3条措施让宝宝远离农药的危胁

　　一、家中不用有毒物品

　　种有盆景或是有草坪的家庭，都喜欢洒上杀虫剂来避免小虫的生长。有些杀虫剂具有挥发性，很容易导致居住的环境弥漫着有毒物品，所以尽量不要使用杀虫剂。

　　也有很多家庭会使用驱蚊剂、漂白剂、厨房和浴室的消毒剂，这些产品中也含有有毒物品。如果你使用这些产品中的任何一种（每个人至少会使用一个产品），请仔细阅读标签。不要在厨房中贮存这些产品，而且不要在食物周边使用它们。尽量用最低量来达到目的，因为它们都是有毒的化学物品。

　　你可以选择使用生物型的杀虫剂（信息素杀虫剂和微生物杀虫剂），它们给宝宝带来的副作用很少。

　　二、选择合适的食物

　　无论何时都尽可能买新鲜的有机食物。其中最应该买的就是水果、蔬菜、肉、家禽、鱼和蛋。购买这些食物的标准是要标有食物生产过程中不含杀虫剂的标签，但这并不意味着这种食物没有被杀虫剂间接污染的可能。事实上，许多有机食物中都含有少量的杀虫剂的残余成分，只是与常规食物相比量要低很多。

　　水果和蔬菜在宝宝饮食中占有很重要成分，它们源于农场中，很可能受到杀虫剂的污染，有些水果和蔬菜中含有的杀虫剂量较多，如：菠菜、胡椒、芹菜、桃子、苹果、草莓等。如果你要给宝宝吃这些食物，最好多清洗几次。

　　妈妈必知：

　　水果中杀虫剂量较少的有：菠萝、香蕉、芒果、柠檬、李子、蓝莓、木瓜、柚子等。

　　蔬菜中杀虫剂量较少的有：花椰菜、黄芽白、芦笋、萝卜、洋葱、卷心菜、茄子等。

　　三、有效清洗

　　清水浸泡法

　　适用范围：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜、韭菜等。

　　Step1：用清水冲洗掉表面污物。

　　Step2：用清水浸泡，水量要盖过水果蔬菜5厘米左右，浸泡不少于10分钟，必要时加入果蔬清洗剂，以促进农药的溶出。

　　Step3：如此清洗浸泡2～3次，基本上能清除绝大部分残留的农药成分。

　　碱水浸泡法

　　作用：许多有机磷杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，有效去除农药。

　　Step1：在清水中加入食用碱，以每500毫升清水加入10克碱的比例配制。

　　Step2：用流动水清洗掉水果蔬菜上的污垢。

　　Step3：将初步清洗的水果蔬菜放入配制好的碱水中，浸泡15分钟。

　　Step4：清水冲洗3次左右。

　　削皮法

　　适用范围：带皮的水果和蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、番茄、苹果、梨子、桃子等。

　　Step1：清水冲洗2分钟。

　　Step2：用锐器削去皮层，只吃肉质部分，这样既可口又安全，切忌削皮后用水冲洗，这样会冲走营养成分。

　　加热法

　　适用范围：氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等蔬菜。