孕妇必吃的坚果:核桃
核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎宝宝血管生长和发育。
摄入量:2~3个/天为宜(克)
Tips:有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
挑挑选选:避免那些大小不均匀,壳面毛粗,而要挑选色黄个大油多、表面光洁、刻纹浅少的。核桃仁以肥大丰满、质干、色泽黄白净为佳,色泽暗黄、褐黄的质量比较差。
《孕妇必吃的坚果:核桃》摘要:被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎宝宝血管生长和发育。摄入量:2~3个/天为宜(克)Tips:有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。挑挑选选...
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