中国食物(5)

　　邓燕飞：这个菜是用牛肉和金针菇做成的。

　　李佳斐：这个孔雀的头是用黄瓜做成的。

　　王嘉晨：这个是“松树鲑鱼”，以前我以为

　　是薯条，后来厨师叔叔说是鱼切

　　成一条一条的，我才知道是用鱼 正因为有了观察、提问，孩做成的。 子才有如此的成果。

　　老师：你们想自己来做菜吗？

　　孩子们高兴地说：“想！” 我拿出了孩子们上次自己定菜单，让他们来领菜。没想到事搁很久，他们对自己定的菜记得还很清楚。在制作过程中，我发现孩子们根据制作情况不断在改变设想好的菜式。

　　王嘉晨：萝卜不能用了，改用黄瓜吧。

　　朱颖：当中加一点樱桃更好看。

　　吴雯娟：蘑菇太大了，怎么办？

　　邓燕飞：树干用什么好呢？ 见状，我加入了他们的行列：“我们用黄瓜试一试好吗？”他们采用了我的建议。菜做好了，孩子们开始互相观看并介绍与同伴合作做的菜肴。

　　老师：下次我们要开一个

　　邓越：客人还要看菜谱。

　　饭店，想一想除了菜还缺少什么？

　　老师：“对了，我们下次一起来制作菜谱，好吗？”

　　反思：这次活动非常成功，孩子们的表现出乎我的意料，由于是第一次用真的菜来制作，所以活动前我心里也没底，但在活动中我观察到孩子们非凡的表现能力，他们不仅能表现，还能根据实际操作情况不断地改变，这也是外出参观活动带给他们的活力。

　　四、 活动反思：

　　在设计这个主题活动时，我主要考虑的是内容贴近幼儿的日常生活，以便活动顺利地开展，同时也对活动中可能产生的问题进行了初步的设想，并根据情况及时改变。在这个活动中，我体会最深的是孩子们能走出园门，投入到实际生活的环境中，仅这一次的外出活动，使我和孩子们受益匪浅，他们学到了课堂上学不到的知识，我也有了事半功倍的感觉，使我对主题活动有了更深的理解。