六道菜帮宝宝补锌

　　生长发育中的宝宝吃的食品过精，很容易造成缺锌。预防宝宝缺锌主要靠调整膳食，日常生活中，许多家常都可以为宝宝补锌。求医网育儿频道将为妈妈们介绍几种简单易行、含锌量较高的家常菜：

　　宝宝补锌菜式一：五彩黄鱼羹

　　原料：小黄鱼，西芹，胡萝卜，炒松子仁、鲜香菇、葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉、胡椒粉、植物油各适量。

　　此道菜鱼肉鲜嫩，西芹、胡萝卜可口滑爽。这个菜色彩丰富，外观晶莹透亮，富含锌。

　　宝宝补锌菜式二：金针菇菜胆

　　原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

　　此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

　　宝宝补锌菜式三：圆白菜炒肉丝

　　原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

　　此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

　　宝宝补锌菜式四：油泼莴笋

　　原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

　　此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

　　宝宝补锌菜式五：萝卜番茄汤

　　原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

　　此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品，对儿童疳积有一定疗效。

　　宝宝补锌菜式六：鱼香马蹄鸭肝片

　　原料：鸭肝，马蹄（荸荠）、料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣辣酱。

　　此道菜富含微量元素锌，色泽金红，香味浓郁，轻酸、辣、甜带鲜咸味，肝片滑嫩可口，荸荠片脆爽。