正确为宝贝添加强化食品
目前,市场上的儿童强化食品琳琅满目,都很符合宝贝的口味,宝贝特别爱吃。妈咪应不应该给宝贝吃强化食品呢?又如何在这众多强化食品中为宝贝做出正确选择呢?
什么是强化食品?
强化食品是在食品原料中添加一些人体必需的特殊营养素,比如各种维生素、矿物质、氨基酸等,这些又称为强化剂。需要添加营养强化剂的食品叫媒体食品,如牛奶、代乳粉、饼干、饮料、果酱等。强化剂加媒体食品就是强化食品。强化食品可以帮助宝贝方便地从中获得所需要的额外营养素,以满足生长发育的需要。
哪些宝贝需要添加强化食品?
1.当宝贝胃肠道患了病,消化功能受到影响。
2.宝贝生长发育过快,一般饮食不能满足需要。
3.有挑食、偏食习惯的宝贝,其食谱单一,容易出现营养缺乏情况。
4.人工喂养的宝贝需要近似人奶的配方奶。
特别提示:
一般来说,天然的各种食品的质量有保障,营养较全面。如果宝贝的饮食能够合理搭配,并且注意品种的多样化,摄入量能够满足生长发育的需要,烹调科学合理,加上宝贝未养成挑食偏食的饮食习惯,就完全能满足生长发育的需要,而不必额外添加强化食品。
正确添加强化食品3妙招
妙招1:选择强化食品要“对号入座”
要针对宝贝身体发育的需要加以选择,比如,母乳喂养的宝贝可选择铁强化食品,以防贫血;牛奶喂养的宝贝选用强化维生素A、D的牛奶,可有效地预防佝偻病;平时不爱吃蔬菜、水果的宝贝可选择维生素C强化食品;只吃细粮,不爱吃杂粮的宝贝可选择含有维生素B1的强化食品;牛奶和豆制品食用过少的宝贝宜选择钙强化食品。
妙招2:食用强化食品剂量要有“分寸”
强化食品摄入过少不能起到补充营养的作用,而如果摄入过量也会适得其反,引起营养素中毒。比如,吃了强化铁的奶粉,又加服强化铁米粉会引起铁中毒;食用强化维生素A、D的食品,又补充维生素A、D制剂会引起中毒。所以,营养强化剂的量不要超过生理需要量。
一般在强化食品包装上都注明了强化剂的量,妈咪在购买时应该加以参考。
各种营养素补充生理需要量如下:
日强化量维生素A为1000国际单位;
日强化量维生素D为400国际单位;
日强化量钙为800毫克;
日强化量铁为15毫克;
日强化量锌为10毫克;
日强化量维生素B1及B2均为1毫克。
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