推荐几道产后下奶食谱

　　当归松茸乌鸡汤

　　当归能促进荷尔蒙分泌，乌鸡汤既能滋养产后身体、又能提高奶水质量。

　　原料 乌鸡1只，当归3片，干松茸8片，枸杞约20粒，盐少许

　　做法

　　乌鸡净膛；干松茸以冷水浸泡4小时。

　　烧沸一锅水，将乌鸡放入汆烫2分钟后捞出，以温水冲洗干净。

　　在汤锅中加入足量凉水，放入乌鸡，开锅后，撇掉浮沫，放入当归、松茸和枸杞，以中火烧开后，转小火炖3小时。吃时放少许盐调味即可。

　　金针猪手花生汤

　　花生、猪手、金针菜的组合被认为有通乳佳效。

　　原料 花生100克、猪手400克、金针菜20根，姜4片，盐适量

　　做法

　　猪手切块，冷水下锅，开锅后捞出洗净。

　　将猪手放入锅中，重新倒入凉水没过猪手，加入姜、花生、金针菜，以中火煮开后转小火慢炖3小时。盛碗前加盐调味。

　　木瓜龙骨汤

　　木瓜可以促进乳汁分泌，猪脊骨(即龙骨)可以补充钙质。

　　原料 木瓜半只，猪脊骨400克，姜3片，盐少许

　　做法

　　木瓜去皮去籽切大块备用。

　　烧开一锅水，将猪脊骨放入沸水中汆烫3分钟后捞出，以温水冲洗干净。

　　用汤锅接足量凉水，放入姜片和脊骨，开锅后，撇掉浮沫，转小火炖1小时。

　　放入木瓜，继续炖1小时，调入盐即可食用。

　　木瓜烧带鱼

　　原料：新鲜带鱼350克，木瓜400克，葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。

　　做法：

　　1。将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段。

　　2。木瓜洗净，去皮去核，切成3厘米长、2厘米厚的块。

　　3。沙锅置火上，加入适量清水，放入带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油、料酒烧至熟。

　　营养盘点：木瓜是鈥溙烊幌�化酶鈥潱�木瓜中的酶相似于人体所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶，能消化蛋类、牛奶、肉类及其他营养成分，同时有助于哺乳期妈妈的乳汁分泌。

　　带鱼含有多种营养成分，可以缓解脾胃虚弱，消化不良。这款菜清香、味美，除了能帮助产后妈妈增加乳汁分泌外，还可以帮助消化，有助于营养的充分吸收。

　　新鲜的带鱼与木瓜搭配，既营养美味，又能够解决产后少乳的问题，对产后妈妈来说是个不错的选择。

　　鲜鲤鱼汤

　　原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适量。

　　做法：

　　1。鲤鱼洗净，去鳃及内脏，用沸水焯过。

　　2。沙锅注水烧开，放入鱼、姜片及盐少许。

　　3。小火煮15~20分钟，至鱼熟即可。

　　营养盘点：鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分，具有可以益气健脾、清热解毒，滋养开胃的作用。对妈妈们来说，鲤鱼汤热量低，可以帮助促进乳汁分泌，是常用的下乳食品。