第十月宝宝营养知识:均衡营养益于早教
营养均衡益于早教
在今年中国健康教育协会主办鈥溣び锥缙谥橇⒆衣厶斥澤希醋员本┒皆骸⑹锥级蒲芯克⒈本┙逃蒲а芯吭涸缙诮逃芯克托绿浇】捣⒄怪行牡热辔蛔抑赋觯侠硗暾挠⒖蒲У钠裘山逃透改傅墓匕怯び锥缙谥橇⒌墓丶
食物多样有益早期发展
北京儿童医院儿童保健中心主任医师刘纪平讲,为了孩子的健康,要做到食物多样、平衡、适量,因为,没有一种食物能够具备所有的营养。食物的多样化是保证孩子获得全面营养的基础,可以让孩子获得丰富的味觉、嗅觉、视觉、触觉的感知刺激,有利于孩子早期发展。另外,多样化的食物还可以避免孩子日后的挑食、偏食等不良习惯的形成。
实现食物的多样化,要先让孩子尽早尝到同一类食物的不同口味,如,同为蔬菜,会有胡萝卜、黄瓜、西红柿等鈥湶煌谖垛潯N煤⒆佑幸桓鍪视头⑾中率澄锏幕幔考右恢中碌氖澄铮鄄3-5天,不要几种食物同时加入。如破坏了这种原则,会造成孩子消化不良、腹泻等。
3岁以下婴幼儿的膳食平衡按鈥溨泄用裆攀称胶獗λ澋脑砝幢硎荆魑〉牡鬃谝徊闶悄讨破罚怯び锥饕挠丛础2-5层泥糊状食品。为达到膳食平衡,每一层食物对孩子来说都是不可缺少的。仅仅做到这些,还不足以达到平衡,还必须了解同类食物中复杂的替换关系,比如,50克肉可以用100克鱼或豆腐替换;一个鸡蛋所含蛋白质与35克瘦肉中所含的蛋白质相同等。
总量控制,营养不过量
适量是指摄入的营养既能满足孩子肌体的需要量,又不危及健康。婴幼儿的消化系统还不成熟,咀嚼、胃肠蠕动、消化、吸收的能力都很差,所以,一旦喂养不当就会导致营养紊乱,出现消化系统的疾病。消化不良可导致生长发育迟缓;过度喂养,则可导致肥胖。在吃的问题上,鈥溩芰靠刂柒澥枪丶H绯粤艘豢槟逃偷案猓鸵⒁馐实奔跎僦魇场⒛獭⑻恰⒌暗纳闳肓俊W苤蝗盏淖苌闳肓靠刂圃谝桓龊虾跎硇枰姆段е凇
父母千万不要强迫孩子进食,或千方百计哄孩子进食,鼓励孩子快速进食,不分时间、场合地给孩子食物都会干扰孩子自身调节系统,从而使他失去食欲。
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