产后恢复食谱:海带炖肉片
此菜含有丰富的蛋白质和脂肪,是防治贫血、缺钙症状的理想食物,对产妇的身体康复很有帮助。
【材料】
原料:水发海带100克,瘦肉100克,枸杞5克,泡黄豆50克,生姜10克。
调料:盐8克,绍酒3克。
【制作过程】
1.将海带、枸杞、泡黄豆洗净;瘦肉切成厚片;生姜去皮切片。
2.锅内烧水,待水开后投入海带,用中火煮去其异味,捞出。
3.取炖盅1个,加入海带、瘦肉、枸杞、泡黄豆、生姜,调入盐、绍酒,注入适量清汤,炖1.5个小时即可。
【操作要点】:
海带内含有较多泥沙,要反复冲洗,炖的时间要适中。
海带
海带又名昆布、江白菜,营养价值很高,近年来被人们称为鈥溄】凳称封澓外湷な俨蒜潱3院4莒畈∏可怼
【功效】
海带富含蛋白质、粗纤维、无机盐,此外还含有甘露醇、尼克酸等,能化痰、软坚、清热、降血压、补血润脾。
【分量】 :干品每次15-20克。
【禁忌】
1、乳母每日摄入量最多不可超过20克,因为海带中的碘可随血液循环进入婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
2、吃海带后不要马上喝茶,也不要立即吃富含维生素C的水果。
《产后恢复食谱:海带炖肉片》摘要:点】: 海带内含有较多泥沙,要反复冲洗,炖的时间要适中。 海带 海带又名昆布、江白菜,营养价值很高,近年来被人们称为健康食品和长寿菜,常吃海带能祛病强身。 【功效】 海带富含蛋白质、粗纤维、无机盐,此外还...
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