孕晚期食谱:清蒸武昌鱼
主料:武昌鱼
辅料:胡萝卜
调料:葱、姜、盐、料酒、酱油、鸡精
制作方法
1.将鱼去鳞去五脏洗净,姜、葱洗净,姜切成片,葱切成丝,胡萝卜洗净切成丝;
2.在鱼腹内放入姜片,抹上料酒,取一小碗放入酱油、盐、水、鸡精搅拌均匀成调料汁,鱼和调料汁一起放入蒸锅内蒸5~7分钟(根椐鱼的大小确定时间);
3.取出蒸好的鱼,将胡萝卜丝、葱丝放在鱼身上,浇入调料汁、明油即可。
特点
鲜香味浓。
《孕晚期食谱:清蒸武昌鱼》摘要:姜、葱洗净,姜切成片,葱切成丝,胡萝卜洗净切成丝; 2.在鱼腹内放入姜片,抹上料酒,取一小碗放入酱油、盐、水、鸡精搅拌均匀成调料汁,鱼和调料汁一起放入蒸锅内蒸5~7分钟(根椐鱼的大小确定时间); 3.取出蒸好...
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