孕期可调理准妈妈失眠的3款营养餐

2012-10-16  | 灯心 红丝 糯米 

  一、枸杞叶芹菜粥

  材料:

  粳米75克,枸杞叶30克,芹菜60克,盐2克。

  步骤:

  将新鲜芹菜洗净切碎;枸杞叶洗净、切碎。将粳米放入沙锅内,加水适量,煮成粥,再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻,加盐调味即成。

  芹菜含有一种碱性成分,有助于孕妇镇静,可起安神、除烦的功效。枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目、安神的保健作用。

  二、八宝酿梨

  材料:

  糯米饭250克,香水梨6只,糖莲子50克,糖冬瓜25克,瓜子仁10克,蜜枣两只,红丝3克,绿丝3克,金桔饼5克,熟猪油50克,白糖210克,水淀粉3克,净水25克。

  步骤:

  将莲子、冬瓜、蜜枣、红丝、绿丝、金桔饼均切成碎粒,与瓜子仁一起放人糯米饭内,加入猪油,白糖200克拌和。生梨去皮,顶盖连梨把切下,心子掏空,酿人拌好的糯米饭,盖上梨盖,上笼蒸熟后取出,装入圆盘内;然后将净水下锅,加入白糖10克,待烧滚后,用水淀粉勾芡,起锅浇在梨上即成。

  三、枣竹灯心粥

  材料:

  枣仁20克,玉竹20克,灯心草6克,糯米200克。

  步骤:

  先将枣仁、玉竹、灯心草用清洁纱布包扎,放人锅中,与糯米同煮成粥,捞出纱布包,即可食粥。

  枣仁养心安神;玉竹滋阴养液;灯心草清心火;糯米养阴益气,和中健胃。四品共煮成粥,可养阴清火、安神镇静、和中除烦之功,服食时,可酌加冰糖。

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《孕期可调理准妈妈失眠的3款营养餐》摘要:甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目、安神的保健作用。 二、八宝酿梨 材料: 糯米饭250克,香水梨6只,糖莲子50克,糖冬瓜25克,瓜子仁10克,蜜枣两只,红丝3克,绿丝3克,金桔饼5克,熟猪油50克...
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