李海荣随笔4篇 关于小班幼儿的用餐问题

　　一、关于小班幼儿的用餐问题

　　小班的孩子吃饭问题是一个生活的重要问题，孩子们在幼儿园用餐不好直接影响到孩子的生长。很多家长也经常来和老师交流，所以，小班上学期的时候，我们就对幼儿的用餐管理花了许多心思。

　　首先，我们制定了普遍要执行的用餐规则。教育孩子，饭来之不易，要求孩子们把饭吃完。一段实践下来，孩子们在意识里就认可了饭是要吃完的概念。但是虽然如此，还是有一小部分的幼儿会吃剩饭。每天吃饭都会有一些幼儿端着没有吃完的饭碗来：鈥溊鲜Γ�我吃不掉了。鈥澏杂谡庋�的情况，我们在第一个来的幼儿的直接回复就是简单的提要求：鈥溡�吃的，去吃掉吧。鈥澮话阏馐焙蛩�会再回去，慢慢地吃，到最后基本上能够吃完的。只要拒绝了第一个，那其他再来商量的幼儿就有了例子。也不会坚持自己不想吃，吃不掉了。还有的孩子喜欢挑食，把不喜欢吃的菜丢到剩菜盘里。老师发现了也是正面提出要求，请他吃掉。在老师的要求下，一般都会吃掉。

　　其次，特殊孩子特别对待。

　　虽然我们实行的是把饭吃完的用餐规则。但是如果有孩子确实当天身体状况不好，那我们也会区别对待。这就要求老师细心观察，关注个别孩子了。用关怀温柔的话语，鼓励幼儿尽量对吃，用鈥溤俪砸豢阝�澋姆椒ü睦�孩子。一直到实在吃不下，就让他剩下来。还有的孩子，他的喉咙好像特别细，就像我班的王文杰。每次拿到饭碗还没有吃下去一口，就细声细气的说：鈥溊鲜Γ�我吃不下了，我要呕了。鈥澱馐焙颍�我们通常都是说：鈥湻挂�吃的，不吃要长不高的，你慢慢吃，不要急。慢慢吃就会吃掉，不会呕了鈥澝看嗡�总是吃的很慢，但是也大多数都吃掉了。

　　第三，老师管理用餐的态度。

　　教师在管理幼儿用餐时的态度也是影响幼儿进食质量的一个因素。幼儿有良好的情绪和环境是能够促进用餐质量的。在孩子出现差错的时候，比如，饭菜一不小心被泼洒了，吃饭的时候餐具掉地上了，孩子们之间因为座位多少计较了。此时，老师的态度都应该以正面提醒为好，不应该高声叱喝。一个令人惊恐的环境确实会让幼儿少吃许多，情绪低落会影响人的胃功能。在小朋友用餐前介绍饭菜，用形象的，鼓动性的话语也能够调动幼儿的用餐情绪。还有一个比较有效的方法是奖励用餐质量好的小朋友。孩子的虚荣心也是要合理利用利用的，群体效应和英雄心理能够使管理取到事半功倍的效果。

　　最后值得一提的是，联合家庭，培养幼儿良好的用餐习惯是一个非常有效的途径。

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