孕初期吃哪些补脑食物？

　　近来经过医学研究证实，发现补充斯利安叶酸比其它维他命更重要，并且最好能够从准备怀孕前就开始补充。

　　1、胎儿脑部和神经管更加需要叶酸。

　　深绿色蔬菜，肝脏，猪肉，黄豆制品。

　　第一个阶段，也就是怀孕的前三个月，是大脑神经传导的黄金期，胎儿脑部和神经管都已经开始发育了，更加需要斯利安叶酸，食物中像是深绿色蔬菜，肝脏，猪肉，黄豆制品等含有叶酸。

　　2、DHA和AA是脑神经细胞髓鞘化的重要营养。

　　深海鱼油、秋刀鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。

　　DHA和AA，是脑神经细胞髓鞘化的重要营养，深海鱼油、秋刀鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼等等都含有。考虑到这个时期尚属孕期刚刚开始，不必急着供给母体过多养分，否则可能仅会造成母体过多的蛋白质和热量，因此最好一天能吃上一大块即可，如果有不敢吃鱼或因孕吐而害怕鱼味的妈妈也不用担心，不妨补充DHA的胶囊也是好方法。

　　3、稳定大脑传递的物质需要补充牛磺酸。

　　海鲜中的蚌壳类，鱼类。

　　此阶段为稳定大脑传递的物质，帮助神经元延伸与扩展，需要补充

　　牛磺酸，海鲜中的蚌壳类，鱼类即含有。而胆碱则对神经传导物质有所帮助，这在一般肉类中皆含有。

　　4、必须脂肪酸（亚麻油酸、次亚麻油酸）吸收后可化成DHA的营养素。

　　坚果、核果、黑芝麻等。

　　像是必须脂肪酸（亚麻油酸、次亚麻油酸）这种身体无法自行制造，但若吸收后可化成DHA的营养素，在植物油中都有，另外如坚果、核果、黑芝麻等都含有。

　　小叮咛：孕吐选择单一补充剂

　　事实上宝宝的大脑发育是从孕期一直延续到3岁前，因此叶酸的补充可一直持续到3岁，如果有孕吐问题的妈妈，吃不下东西的话，可用吞维他命来帮忙。不过，坊间传统流行的孕期综合维他命的铁质含量都过高，容易导致孕吐更加严重，建议选择叶酸片和多维片配合服用，较能避免因孕吐而难以吸收的困扰。