干豆角烧五花肉

　　干豆角烧五花肉

　　食材明细

　　干豆角1碗五花肉1块、青椒1个干辣椒2个、蒜3瓣姜3片

　　烤肉酱2茶匙牛肉酱2茶匙、生抽3茶匙盐茶匙、鸡精少许白胡椒少许、料酒1勺水适量

　　如何做干豆角烧五花肉才好吃

　　1、干豆角切丝提前泡一上午。

　　2、五花肉用烤肉酱2茶匙，生抽1茶匙，料酒1勺腌制10分钟。

　　3、干豆角在开水中焯熟。

　　4、锅中倒入油炒下姜，蒜，辣椒。

　　5、下入五花肉翻炒。

　　6、翻炒至出油。

　　7、下入干豆角。

　　8、翻炒均匀。

　　9、加入牛肉酱2茶匙翻炒。

　　10、加入青椒，加水焖个3分钟。

　　11、最后加入生抽2茶匙，盐1茶匙，鸡精少许，白胡椒少许调味。