适合准妈妈 红烧带鱼
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
主料:
带鱼
辅料:
葱适量姜适量
蒜适量干辣椒少许
酱油少许醋少许
盐适量糖少许
料酒少许油适量
步骤:
1、取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,干辣椒,酱油、醋、适量盐,少许糖,料酒待用。
2、锅中放入适量油,放入炸好的带鱼略微翻炒,倒入调味汁,加适量水,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只要稍等,汤汁变粘糊状,就可以盛盘吃了。
《适合准妈妈 红烧带鱼》摘要:、心肌梗死等心血管疾玻常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 主料: 带鱼 辅料: 葱适量姜适量 蒜适量干辣椒少许 酱油少许醋少许 盐适量糖少许 料酒少许油适量 步骤: 1、取一个干净小碗,放入葱,姜,蒜,...
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