香烤芋仔鸡块

　　主料：

　　草鸡500克 芋头400克

　　辅料：

　　西兰花50克京葱20克姜1片奥尔良烤肉料2汤匙蚝油2汤匙李锦记红烧汁15毫升蜂蜜2汤匙食用油20克盐适2克

　　做法：

　　1、先准备食材；

　　2、芋头去皮切小块。烤盘底涮油，摆上芋块，撒少许盐；

　　3、鸡肉剁块；

　　4、调料1：取碗，加入葱片，姜片，蚝油1汤匙、红烧汁半汤匙、奥尔良烤肉料1汤匙拌匀。调料2、另取一碗，装入蚝油1汤匙、蜂蜜2汤匙、烤肉料1汤匙拌匀做为涮汁；

　　5、把步骤4的调料1放入鸡块中，抓匀。放冰箱冷藏腌制30分钟；

　　6、取烤碗，抹些油，摆上芋头，腌制好的鸡块铺在芋头块上。腌制出的汁也倒入；

　　7、烤箱预热，上火170、下火160，加热火，热风烘烤30分钟；

　　8、时间到了取出涮上步骤4备好的调料2；

　　9、入烤箱。底部160度，25分钟。此时可以把备好的西兰花焯熟；

　　10、香喷喷的哦，摆上西兰花即可享受美味。