芝麻核桃面饼

　　核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的鈥溗拇蟾晒�鈥潯：颂胰屎�有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为鈥溚蛩曜逾�潯⑩�湷な俟�鈥潯�

　　主料：

　　面粉250克

　　辅料：

　　黑芝麻核桃粉80克鸡蛋2个发酵粉3克调料酸奶80克蜂蜜40克

　　做法：

　　1、250克面粉放入容器里；

　　2、加入80克芝麻核桃粉；

　　3、搅拌均匀；

　　4、加入3克发酵粉；

　　5、加入40克蜂蜜；

　　6、加入80克酸奶；

　　7、加入两个鸡蛋；

　　8、揉成光滑的面团；

　　9、让面团发酵到两倍大；

　　10、把面团分割成60克左右的小剂子，搓圆后摁扁放入平底锅，小火两面各煎10分钟。