怀孕3个月的食谱大全和做法

　　准妈妈在怀孕第三个月的时候是胎宝宝分化的关键时段，在这个时候要有足够的营养以及合理的饮食搭配这对宝宝来说相当重要的。

　　一、花仁蹄花汤

　　原料：花生米、猪蹄、老姜、盐、葱、胡椒粉、味精。

　　制作方法：

　　1、猪蹄镊毛、燎焦皮、泡好后刮洗干净，在把猪蹄斩成3厘米的方块;再把花生米用温水浸泡着，把皮弄掉;再将葱切成葱花;姜拍破备用。

　　2、把大锅放到大火上，再加进冷水，讲猪蹄放进去，等到煮开的时候把浮沫清除掉，在把花生和生姜一起放进去。

　　3、把猪蹄煮到5分熟的时候，再把锅转到文火，放进盐巴文火慢炖，等到猪蹄煮熟透之后，撒上胡椒粉、味精、葱花就可以食用了。

　　二、韭菜炒虾仁

　　原料：冷冻虾仁、韭菜、姜、酒、盐

　　制作方法：

　　1、先把韭菜的跟去掉然后清洗干净，再沥干水份，切成5厘米的段;姜也要切成细丝;虾仁用冷水化开、把虾线去掉再清洗干净、沥干水分，用料酒、少量盐，再腌制10分钟。

　　2、把油放到锅里面大火加热，再把姜丝先炒香;再把虾仁倒进去爆炒，在炒的时候加一点料酒，到虾仁卷起，放韭菜一起放到大火快炒，再加适量的盐和鸡精;炒到韭菜熟就可以了。

　　三、清蒸鲤鱼

　　原料：新鲜鲤鱼。

　　制作做法：

　　1、把鱼鳞和内脏去掉，放到菜盘里面。

　　2、鱼放入笼中蒸15～20分钟就可以了。

　　四、花生猪脚汤

　　原料：生花生米、鲜虾、猪脚、老姜、香菇、胡麻油。

　　制作方法：

　　1、香菇切丝;把猪脚清洗干净，切成小块，再用开水煮3分钟左右，去除腥味、捞出来、沥干水分;

　　2、麻油放到锅里面，再把老姜爆炒;再将猪脚放进炒到猪皮变色为止;

　　3、把炒好的猪脚放到高压锅里面进去，再把其他的配料一起放到锅里面，大火上气之后，再转变成小火，煮十六分钟之后，猪脚煮熟透就可以了。

　　五、萝卜炖羊肉

　　材料：羊肉、萝卜、生姜;香菜、食盐、胡椒、醋各适量

　　制作方法：

　　1、把羊肉清洗干净之后，再把羊肉切成两厘米的方块状;再将萝卜清洗干净之后，切成三厘米的方块状;香菜洗干净之后切成段;

　　2、把羊肉、生姜、盐一起放到锅里面去，再加上适量的清水，再用大火煮开之后，再转用小火慢炖60分钟之后;再把萝卜块煮熟之后;最后把香菜、胡椒、醋加入调味就可以了。

　　六、白菜奶汁汤

　　原料：白菜心，牛奶，精盐，味精，鸡汤，湿淀粉，食油、鸡油。

　　制作方法：

　　1、把白菜的筋去掉清洗干净之后，切成4.5里面长，1.5厘米宽，再放到开水里面去煮熟捞出来，沥干水分。

　　2、把锅放上去，放进油烧热之后，再把鸡汤或者是肉汤倒进去，加进上面所描述的调味料，烧两分钟之后，加进牛奶，煮开之后，加进淀粉淋上鸡油，就可以出锅了。