纯天然消炎食物 可以争强免疫力让宝宝少生病(2)

　　推荐食谱：双花蝴蝶虾

　　原料：虾300克，西兰花200克，菜花200克，木耳（水）50克，鸡蛋白（半个），食盐4克，姜5克，生粉5克，胡椒粉3克，植物油适量。

　　做法：

　　1、将西兰花和菜花洗净备用。

　　2、木耳温水泡发。

　　3、将基围虾去头去皮， 用刀从虾背上剥开，去掉虾线后，在中间划一小口，将虾尾从洞中穿出。处理好的虾仁中加入姜片、蛋清、生粉、胡椒粉和少许盐，混合均匀后腌制五分钟。

　　4、锅中烧开水后，加入适量的盐和几滴油， 放入准备好的菜花、西兰花和黑木耳焯一下， 捞出沥干水分备用。

　　5、锅中加入适量的油，将虾仁翻炒直至变色。

　　6、加入刚焯好的蔬菜一起翻炒，翻炒几下后加入盐和胡椒粉。

　　7、翻炒均匀后出锅装盘。

　　五、浆果

　　浆果中的花青素不仅赋予此类水果丰富的颜色，也显示出强大的消炎功效。有研究表明，覆盆子能够预防动物得关节炎；而蓝莓可以预防肠道炎症及溃疡性结肠炎；草莓也有预防炎症的功效。

　　推荐食谱：草莓布丁果汁

　　原料：白砂糖60克，热开水2小匙，冷开水200cc，胶冻粉13公克，糖2大匙，鲜奶200cc，蛋黄1个，草莓适量，水200cc。

　　做法：

　　1、取一雪平锅，放入材料白砂糖和热开水，以中火煮开（此时不可搅动，必须等煮开时的泡泡变大，会有粗的水泡时才可轻轻摇动锅子）。

　　2、等锅中水分变少，慢慢呈现焦黄色及黏稠状时即可离火，迅速倒入多个布丁模型中，每一布丁模倒约0.5公分高的量，静置待凉备用。

　　3、另取一锅，将冷开水200cc水以小火加热，等水温升至80度时，加入胶冻粉充份搅拌均匀。

　　4、将糖2大匙糖倒入作法3中充分搅拌均匀，再加入鲜奶、蛋黄稍加搅拌即可离火，倒入作法2的布丁模中。

　　5、静置待凉即完成焦糖布丁。

　　6、将草莓洗净切块，连同2个焦糖布丁一起放入搅拌机中搅打约20秒即可倒入杯中，再取一焦糖布丁切小块，放置于最上层即可。