纯天然消炎食物 可以争强免疫力让宝宝少生病(3)

　　7、把煮好的草莓布丁果汁装盘即可。

　　六、西红柿

　　西红柿中含有大量的番茄红素，番茄红素可减轻肺部炎症及全身炎症。

　　推荐食谱：番茄烧豆腐

　　原料：西红柿2个，豆腐1块，盐、糖、葱末、姜片各适量。

　　做法：

　　1、将西红柿洗净，切块。

　　2、锅中热油爆香葱末和姜片，放入西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来。

　　3、将豆腐放入西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。

　　七、甜菜

　　甜菜及甜菜根含有大量膳食纤维、维生素C及甜菜红等抗氧化物质，不仅能减少体内炎症，而且可降低癌症和心脏病风险。

　　推荐食谱：甜菜肉汤

　　原料：牛肉350克，甜菜根100克，土豆（黄皮）100克，胡萝卜100克，洋葱（白皮）50克，菜花50克，芹菜100克，番茄100克，丁香5克，盐5克，胡椒2克。

　　做法：

　　1、先将甜菜去皮，切成月牙形。

　　2、 马铃薯、胡萝卜切成大块。

　　3、 洋葱、花菜、牛肉均切成3厘米见方的块。

　　4、 番茄去皮剁碎。

　　5、 荷兰芹切成末，备用。

　　6、 炒锅上火，加牛肉，水（约600克），煮开后撇去浮沫，肉煮至软烂时放入丁香，甜菜，马铃薯，胡萝卜，花菜，洋葱，芹菜，番茄。

　　7、 待各种蔬菜煮熟后，加入盐，胡椒，盛入汤碗内，撒上荷兰芹末即成。

　　八、深绿色蔬菜

　　维生素E在人体对抗炎症中发挥着关键作用，这种物质的重要来源就是深绿色的蔬菜，如菠菜、西兰花等。

　　推荐食谱：奶汁丸子西兰花

　　原料：青虾适量，土豆1个，糯米粉适量，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、西兰花洗净，择成小朵，把淡奶油和牛奶混合均匀备用。

　　2、将黄油放入锅中，以小火加热成液体状后倒入面粉，继续以小火加热，并用铲子不断慢慢翻炒，使油、面混合，并炒出浓郁的香味。

　　3、黄油面糊略微降温后，把牛奶、鲜奶油混合液慢慢倒入，一边倒一边搅拌，以免面粉结块，煮成粘稠的奶油面酱。

　　4、倒入鸡汤稀释奶油面酱，并把事先炸熟的丸子倒入锅中，以小火慢炖约10分钟入味，或至汤汁稍粘稠。

　　5、把西兰花倒入，调入盐，转大火煮2分钟左右，或至汤汁粘稠地包裹住丸子和西兰花即可。