孕产妇婴幼儿能吃薏米吗 薏米营养价值及功效与作用

　　孕妇能吃薏米吗

　　薏米是一种美容价值较高的食品，含有一定的维生素E，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，改善肤色，非常适合女性朋友食用。那么孕妇能吃薏米吗？孕妇建议慎食薏米，多吃容易造成对胎儿造成不良影响。

　　薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。尤其是孕早期三个月更要慎食。这是因为在一些中医文献中记载了薏米对孕妇有一定影响。《实用中医学》将薏米列为忌食伤胎之物；《本草经疏》将其列为“妊妇禁用”；《时病论》中记载“清汤之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬俱乎”等。

　　而现代的药理研究表明，薏米油在不同浓度下，对豚鼠的子宫表现出兴奋和抑制的不同作用。但这些作用仅限于动物实验数据，孕妇因服用薏米而使子宫表现兴奋致流产的病例未见文献报道。

　　孕妇吃了薏米会怎样

　　一般情况下，不建议孕妇食用薏米，因为薏米性质滑利，对子宫有兴奋作用，能使子宫收缩，带来流产风险。但孕妇能否吃薏米，是因人而异、按需而用的。如果有水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状，准妈妈们可以在有经验的中医师或中医师指导下，适量使用。而若是平时煲汤或煮粥时，放些薏米，也不需要太过担心。因为这些情况下所使用的薏米量并不大（薏米的常用量为10—30克），应该比较安全，如果还是很担心，可以去医院做个检查。

　　产妇能吃薏米吗

　　薏米能健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年，那么产妇能吃薏米吗？产妇是能吃薏米的，但建议是在产后两周再食用。

　　薏米是常用的中药，又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，主要用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻，是常用的利水渗湿药。

　　薏米的功效那么好，那么产妇能吃薏米吗？产妇可以食用薏米，但其性微寒，产妇应分娩两周后再食用，而且食用也要适量。薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为产妇的补益食品，帮助伤口的恢复。

　　产妇吃薏米有什么好处

　　产妇吃薏米有什么好处？产妇食用薏米有利于子宫的恢复、避免身材臃肿和利于促进新陈代谢，帮助伤口的恢复，但是体质虚寒的产妇不建议吃薏米。

　　1、产妇食用薏米，有利于子宫的恢复。

　　产妇用薏米蒸猪肚吃，有利于产后子宫恢复和身体的康复。薏米每百克中含有12.8克的蛋白质，蛋白质是构成细胞生长的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，有利于子宫的恢复。

　　2、产妇食用薏米，可以避免身材臃肿。

　　薏米是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。因此，产妇常吃薏米，能使身体轻捷，避免身材臃肿。

　　3、产妇食用薏米，有利于促进新陈代谢。

　　薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为产妇的补益食品，帮助伤口的恢复。

　　4、产妇食用薏米，可以起到美白肌肤的作用。

　　薏米因富含维生素E，可以协助消除斑点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

　　产妇吃薏米的禁忌

　　产妇坐月子时，正是分娩后的恢复期，体质比较虚弱，应忌食一些不利健康的食品。薏米虽然是产妇可以食用的食物，但是产妇吃薏米的禁忌也是有不少，下面让我们一起来了解一下吧。

　　1、产妇不宜吃冰冻薏米糖水。

　　薏米是常用的糖水原料之一，夏天，广东人都有喝糖水的习惯，特别是冰过的糖水，解暑效果很好。但是产妇吃冰过的薏米，对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好食用的温度和数量。

　　2、薏米和莲子煲汤，不利于产后恶¶的排出。

　　薏米莲子鸡汤，是比较常见的家庭炖汤，而且莲子薏米搭配，可以起到养心安神的功效，但是薏米和莲子搭配，不适合产妇食用。因莲子属于酸涩收敛类食品，产妇食用后，会阻滞血行，不利于产后恶¶的排出。

　　3、产妇喝薏米汤的时候，不可以过咸。

　　产妇喝薏米汤，不可以过咸，因为盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，所以排出的盐分也增多，需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。

　　哺乳期能吃薏米吗

　　哺乳期的妈妈在饮食上有很多需要注意的地方，那么哺乳期能吃薏米吗？哺乳期的妈妈可以食用薏米。薏米不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。不过薏米性凉，哺乳期不宜吃太多。

　　薏米味甘淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。薏米是五谷类中纤维质最高的，因其含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化，维生素E有抗氧化作用。

　　现代研究证明，薏米还有增强免疫力和抗炎的作用，可以促进体内血液和水分的新陈代谢。而皮肤痤疮患者多为湿热体质，常食薏米可以通过改善患者的体质状况来改善皮肤的新陈代谢。

　　同时现代营养学和医学认为薏米还可增强人体激素的调节，增加机体免疫功能，是一种理想的抗癌保健食品，更可贵的是它有抗老防衰作用，常食可延年益寿。

　　哺乳期吃薏米有什么好处

　　薏米营养价值高，而且最近还被日本列为防癌食品，那么，哺乳期吃薏米有什么好处？哺乳妈妈吃薏米可以让头发光滑、美白肌肤，起到美容养颜的作用。

　　1、哺乳妈妈吃薏米，可以让头发光滑柔软。

　　薏米具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。因此，哺乳期吃薏米，可以让头发变得更加柔顺。

　　2、哺乳妈妈吃薏米，可以让皮肤更加光滑。

　　薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者有辅助疗效。同时薏米中含有丰富的维生素E，能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素和斑点。因此，哺乳妈妈吃薏米可以起到美容养颜的作用。

　　3、有风湿疾病的哺乳妈妈，可以食用薏米作为辅助食疗。

　　中医认为，薏米能祛风湿、除痹痛、通利关节，缓解拘挛。经常用于风湿热痹、关节疼痛的辅助治疗。因此，有风湿疾病的哺乳妈妈，可以食用适量的薏米作为辅助食疗。

　　4、哺乳妈妈食用薏米，可以恢复昔日苗条的身材。

　　坐月子期间，为了哺乳，哺乳妈妈会吃下大量的高脂肪和高蛋白质的食品，导致摄入的营养量大大超过需要量，而且又很少进行体力活动，最终使机体脂肪细胞充盈。薏米是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。因此，哺乳妈妈常吃薏米，能使身体轻捷。

　　宝宝能吃薏米吗

　　薏米不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。那么，宝宝能吃薏米吗？宝宝能吃薏米，但是建议宝宝4—6后再食用，而且要少吃。

　　宝宝能吃薏米，但是薏米属于凉性食物，因此，不建议单单给宝宝吃薏米，而应该和其他食材搭配食用，如和粳米一起熬成粥。同时，宝宝的肠胃功能还没有发育完善，消化能力相对大人来说比较弱，因此，所以最好是煮成薏米粥或者薏米汤再给宝宝食用，而且一定要煮烂，否则容易导致宝宝消化不良。或者用搅拌机打碎了，再和其他食物一起烹调，也是一个不错的方法。

　　宝宝吃薏米有什么好处

　　薏米是我国古老药食皆佳的粮种之一，营养价值很高，那么宝宝吃薏米有什么好处？宝宝吃薏米可以起到健脾开胃、防癌抗癌和美容养颜的效果。

　　1、宝宝食用薏米可以起到健脾开胃的效果。

　　脾胃不好的宝宝夏天常常感到食欲不振、消化能力减退。中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物。因此，适合脾胃虚弱而导致消化不良的宝宝食用。

　　2、宝宝食用薏米可以起到防癌抗癌的作用。

　　在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”。薏米含有的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，一般用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣的辅助治疗。宝宝常吃薏米，能减少肿瘤发病机率。

　　3、宝宝食用薏米可以让皮肤变得更加光滑。

　　随着宝宝的生长发育，皮肤受到太多空气和化学物品的污染，有些宝宝的皮肤开始变得没有以前光滑。这时候，妈妈们不妨给宝宝食用少量的薏米。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持宝宝皮肤光泽细腻，改善肤色。

　　宝宝吃薏米的禁忌

　　薏米是一道常见的家常食材，不少家长们在煲汤或者是煮粥的时候，都喜欢随手放入一些。但是宝宝的肠胃功能不同于成人，吃薏米是有禁忌的。下面让我们一起来看看宝宝吃薏米的禁忌吧。

　　1、给宝宝食用的薏米，不要只是和精细的谷类食物谷类搭配。

　　很多家长们都知道，薏米不能单独给宝宝食用，于是，就经常将薏米和大米等谷类食物搭配。这是正确的，精细的谷类食物谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，但是过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏，特别是减少了B 族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。因此，给宝宝食用的薏米除了要和谷类食物搭配外，建议还有和肉类食物等搭配，以保障营养均衡。

　　2、宝宝食用薏米的时候，最好是将薏米打成米浆。

　　当宝宝能自主挺直脖子，吞咽功能逐渐协调成熟，不再把舌头上的食物吐出来。这时候，就可以给宝宝食用少量的薏米。但是，这时候的宝宝肠胃功能还没有发育完善，对于薏米还是难于消化。而且薏米属于谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，因此，建议家长们最好是将薏米打成米浆或者是煮得很烂再给宝宝食用。

　　薏米的营养价值

　　1、薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。

　　2、精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。

　　3、薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。

　　吃薏米的好处

　　1、防癌抗癌

　　其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

　　2、健脾胃、促代谢

　　薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

　　3、美白肌肤

　　薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

　　4、护发

　　具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

　　5、利水渗湿

　　有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

　　6、防治脚气病

　　薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。