儿童饮食九大新概念
对于宝宝的营养饮食,也许在你脑里已经有了一套“饮食哲学”,可它们也许并不完全正确。看看下面的9 个观点,给自己的营养知识打打分。
观点1 宝宝需要吃红肉(牛羊肉)来预防贫血(错)
点评:红肉含有易吸收的铁,因此,宝宝适当地吃一些是有好处的。但是,初学走路的宝宝,也可以通过吃强化谷类食品和面包、干果( 如葡萄干)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、鸡蛋、鱼以及家禽肉来满足身体对各种矿物质的需要。
爱心提示:如果你无法确定宝宝是否缺铁,可以咨询专业医生。他们会根据宝宝的喂养史等情况,给你提供一些建议。
观点2 果汁不是健康的解渴饮料(对)
点评:100% 的纯果汁肯定比汽水更有营养,但它并不是宝宝渴时要喝的最佳饮料。相反,你必须要限制宝宝的果汁摄入量。否则,喝太多果汁会降低宝宝对营养更丰富的食物的食欲,并可能取代牛奶成为唯一一种他想喝的饮料。此外,由于果汁含糖多,过量饮用可能会损坏宝宝的牙齿或者引起胃部不适。
爱心提示:初学走路的宝宝,每天将其饮用的果汁限制在100 毫升。更大一些的宝宝,每天的果汁消耗量也不应超过200 毫升。当宝宝感觉渴时,白开水才是最佳的选择。
观点3 乳制品会加重宝宝的感冒(错)
点评:乳制品会增加黏液的产生或者使鼻腔分泌的黏液变稠,这种说法是完全错误的。宝宝感冒时,鼻子和嗓子里黏液是由感冒病毒引起的产生。而乳制品只是粘在了嗓子眼里,让人感到有点不舒服。当宝宝感冒时,可以继续给他提供牛奶或其他乳制品。如果他不喝牛奶,可给他别的液体,如白开水、果汁、稀粥或鸡汤,直到他感觉好些。
爱心提示:即使宝宝没有什么食欲,也要让他喝足够的水,以防止脱水,并能使黏液流出鼻腔。
观点4 预防肥胖,不应该过早限制宝宝的脂肪摄入量(对)
点评:大部分专家建议,2岁以下的宝宝要喝全脂牛奶,而不是脱脂牛奶。大一些的宝宝仍然需要从饮食中摄入足量的必需脂肪酸,以利于皮肤健康正常成长、性激素的分泌以及维生素的吸收。但在2岁后,每天从脂肪中获取30% 左右的热量( 卡路里) 就足够了。
爱心提示:此外,食物中的脂肪还会让宝宝觉得自己已经吃饱了。因此,如果你过多地限制宝宝的脂肪摄入量,他可能会通过吃更多的其他食物来加以补偿。
观点5 给小婴儿添加新食物时要特别小心,因为许多宝宝都对某些食物过敏(错)
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