宝宝补锌应多吃哪些食物

　　150××××7411的读者问:我的孩子两岁了，去医院检查，医生建议补锌，请问吃哪种食物含锌丰富？

　　河南省人民医院营养科主任陈永春:不论动物性的食物，还是植物性的食物都含有锌，但食物中的锌含量差别很大，吸收利用率也不相同。一般植物性食物含锌较低，贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源；干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生为锌的良好来源，过细的加工可导致锌的丢失，如小麦加工成精面粉大约80%的锌被去掉。