二岁9-10月营养知识：治病健身吃饭时解决（二）

　　香蕉防治高血压

　　来自医院第一线的信息表明，儿童高血压随着肥胖儿的增多而呈上升趋势，而儿童高血压又往往是成人高血压的重要来源，积极予以防治势在必行。如何防治呢？儿科专家推荐香蕉疗法——每天两只香蕉即够。

　　小小香蕉何来如此大的神通呢？一是香蕉含有大量钾元素，摄入足量钾元素可促进与高血压关系密切的钠元素从体内排出，进而降低血压；二是得益于香蕉中的一种称之为血管紧张素转换酶抑制剂的化学物质，这种物质具有降血压的作用，成熟香蕉比未熟香蕉降压更好。

　　含钙、铬食物防近视

　　不知你是否知道，近年来，儿童近视发病率越来越高。究其原委，除与环境光线不适当（过强或过弱）、贪玩电子游戏、久看电视以及用眼不卫生有关外，三餐食物中缺乏钙、铬等矿物元素也难辞其咎。

　　研究表明，眼组织缺钙，眼压就不能保持正常，如同电压忽高忽低会损坏灯泡一样而导致近视形成。如果缺铬，则眼内渗透压难以平衡，晶状体就鼓出变凸，致使屈光度大增而成为近视眼。

　　因此，多给孩子安排一点牛奶、蛋类、贝类、动物肝脏、牛肉，以补足钙与铬两种矿物元素，可预防近视。这里特别要提醒父母的是，加工过细的白米、精面可丧失80％的铬元素，故有意识地让孩子吃一些粗粮糙米也是有益之举。