孕四周补充营养的美食推荐

　　孕期进入第四周，这时候要特别注意营养的加强，而丰富的营养会提供一个良好的成长坏境给脑细胞与神经系统。怀孕四个月的准妈妈们可能会出现轻微的不舒服，也会偶尔感到疲惫。而孕期维生素B1（硫胺素）缺乏，可使人全身无力，食欲不振，所以每日应补充维生素B1约1.5毫克。也要注意补充维生素 B2（核黄素），动物性食物含维生素B2较多，首先是内脏，其次是奶类和蛋类。

　　另外，怀孕第四周要保证充足的热能以及优质蛋白质的供给，注意补充微量元素、充足的无机盐以及适量的维生素。对于贫血、血虚的准妈妈们可以多吃枸杞、红枣、红小豆等；脾胃较虚弱的准妈妈，可适当吃些山药、莲子、白扁豆；易疲劳、感冒的准妈妈，可适当吃些黄芪、人参、西洋参等。

　　怀孕第四周食谱之一：南瓜牛肉汤

　　功效：

　　牛肉味甘性温，其铁、锌和蛋白质含量都非常高。南瓜营养价值很高，可以缓解孕妈妈气虚、营养不良、腰膝酸软等症状。

　　做法：

　　牛肉切薄片，加入酱油、白糖、生粉拌匀，腌入味；南瓜去皮、核，切小块。沙锅内加入适量清水和姜片，待水开之后放入南瓜，煲至南瓜熟，再放入牛肉，滚熟，以酱油、盐、白糖、生粉、调味即可。

　　怀孕第四周食谱之二：猪血豆腐煲

　　功效：

　　猪血中含有人类不可缺少的钙、铁、钾、锌、铜等微量元素，具有很好的造血功能，豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂，准妈妈常吃，既防治缺铁性贫血，又增补营养。

　　做法：

　　大枣稍微用刀背拍裂后浸泡于清水中，去核；猪血洗净，切方块；豆腐切方块。锅内放入适量水，加入大枣，效用大伙煮开，再转小火熬15分钟，然后再转大火，煮沸后加入猪血和豆腐；待再度煮沸时加盐、葱花、胡椒粉、香油等调料。