产后恢复:利用滋补食疗方来补充体力

2014-02-20  | 滋补 产后 方来 

  说生小孩是个体力活儿一点也没错,生产过程中由于大量出汗、出血,需要用力等,会造成产后容易发汗、身体虚弱的状况。有些妈妈在生产后的3到4周身体还不见恢复,非常疲软。为了尽快恢复身体,除了要休息好之外,还需要在饮食方面下功夫,通过一些滋补食疗方来补充体力。

  产后虚弱 饮食调理少不了

  少吃多餐 干稀搭配 产后尤其是月子期间,应该少食多餐,有利于食物消化吸收。每餐应该干稀搭配,除了喝白开水,还要多喝汤水,除了鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、鸡汤外,还可以喝果汁、牛奶、豆浆等。

  选好滋补食材 在煲汤的时候,可以在汤里加点党参、白术、黄芪、红枣、当归等滋补的中草药一起熬煮。另外可以吃一些健脾、开胃、促消化的食物,例如山药、山楂、粳米等,这些食物有哦健脾消食的功效,可以熬粥吃。

  多吃蔬菜和水果 产后蔬菜水果还是要吃得勤,特别对于补充维生素和缓解便秘有好处,可以选择维生素含量偏高的食物,例如猕猴桃、番茄、木瓜、红枣、桂圆、芝麻等。

  产后滋补粥:山药莲子粥

  食材:

  山药100克。莲子20颗、白饭200克、排骨100克、水5杯

  做法:

  1、山药削皮,切成小块,排骨洗干净,用开水汆烫捞起备用。

  2、水入锅后,加入排骨,熬煮成高汤。

  3、白饭加入高汤煮滚,转小火,放入山药块和莲子,继续煮约10分钟即可。

  营养小贴士:小排骨的脂肪量低,在补蛋白质的同时不怕摄取过多热量,而且铁与钙含量较高。山药有健脾补肺的功效。这道山药莲子粥有助于恢复产后身体机能,提高免疫力,有助开胃。

  产后滋补粥:花胶紫米粥

  食材:

  花胶50克、胡萝卜50克、紫米80克、桂圆20克、红枣2颗、盐1/4小匙

  做法:

  1、将所有食材洗干净、沥干,花胶用水泡发,紫米泡水约3个小时。胡萝卜去皮切成块。

  2、汤锅加水2000毫升,放入花胶和桂圆煮滚。

  3、加入紫米、红枣、胡萝卜块,煮滚后,转小火继续煮2个小时。最后加入少许盐调味即可。

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《产后恢复:利用滋补食疗方来补充体力》摘要:药、山楂、粳米等,这些食物有哦健脾消食的功效,可以熬粥吃。 多吃蔬菜和水果 产后蔬菜水果还是要吃得勤,特别对于补充维生素和缓解便秘有好处,可以选择维生素含量偏高的食物,例如猕猴桃、番茄、木瓜、红枣、桂...
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