益母草红枣瘦肉汤

    用料

    红枣6粒，瘦肉200克，益母草75克，水4碗，盐半茶匙。

    作法

    1、瘦肉洗净、切块，红枣去核、洗净。

    2、益母草用水洗净。

    3、将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后，再改用文火煮2小时，下盐调味，即可饮用。

    说明

    妇女产后常感腹部疼痛，可能是体内血流不畅所致。饮用益母草红枣瘦肉汤，能调经止痛，兼且活血去瘀和消除腹部疼痛。

    益母草在药理上有增强子宫肌肉收缩力和加快收缩次数的功用，能促进子宫复原、活血去瘀，兼可调经止痛。

    月经过多，脾虚者不宜饮用益母草红枣汤。