不同阶段的乳汁也有所不同
乳汁是一种液态食物。凭空想来,其成份一定很均匀恒定,其实不然。实验表明:乳汁的成份与泌乳的先后有很大关系。先分泌出来的乳汁,蛋白质多而脂肪少;越往后分泌的乳汁,脂肪愈高而蛋白质含量愈低。具体浓度如下所示:
各部分人乳成分的浓度(克/ 升)
第一部分 第二部分 第三部分
蛋白质 11.8 9.4 7.1
脂 肪 17.1 27.7 55.1
从上表可以发现:在整个哺乳过程中,蛋白质浓度的下降速度不是很快,而脂肪含量却上升很快。
在三大营养素中,脂肪最不容易消化,蛋白质和碳水化合物的消化吸收相对要简单得多了。所以孩子大便软稀或者正处于腹泻时,既要保证有足够的营养,又要尽量减轻消化道的负担,最简便的方法是让孩子吃前半段的奶,然后把后半部分富含脂肪的奶挤掉。
《不同阶段的乳汁也有所不同》摘要:示: 各部分人乳成分的浓度克/ 升 第一部分第二部分第三部分 蛋白质11.89.4 7.1 脂肪17.1 27.755.1 从上表可以发现:在整个哺乳过程中,蛋白质浓度的下降速度不是很快,而脂肪含量却上升很快。 在三大营养素中,脂...
相关文章: | ◇ 奶是老少皆宜的全营养食物 | ◇ 产妇“坐月子”能不能看书? |
◇ 前奶和后奶有什么区别 | ◇ 前奶和后奶有什么区别 |
|
|