幼儿能吃先生鱼吗 先生鱼的营养成分及选购技巧

　　孕妇能吃先生鱼吗？

　　能吃

　　对准妈妈的好处：先生鱼的营养丰富而且胆固醇含量低，可以预防因为胆固醇偏高而引发的肝脏疾病。先生鱼中丰富的胶质和维生素E有美容养颜、抗衰老的功效。准妈妈适量食用对身体有一定益处。

　　对胎儿的好处：先生鱼富含VA、VC等多种维生素，可以提高胎儿免疫力，促进胎儿的视力和大脑发育。此外丰富的钙质和磷元素对于胎儿的骨骼发育，神经系统发育都有一定益处。

　　产妇能吃先生鱼吗？

　　能吃

　　先生鱼营养丰富而且胆固醇含量低，可以预防因为胆固醇偏高而引发的肝脏疾病。先生鱼中丰富的胶质和维生素E有美容养颜、抗衰老的功效。丰富的VA还有助于改善妈妈们的视力。产后适量食用对身体有一定益处。

　　婴幼儿能吃先生鱼吗？

　　能吃

　　先生鱼富含VA、VC等多种维生素，可以提高宝宝免疫力，促进视力和大脑发育。此外丰富的钙质和磷元素对于宝宝的骨骼发育，神经系统发育都有一定益处。

　　先生鱼选购技巧

　　选择那些鱼皮完整、鱼肉紧实有弹性、眼泡突出、鱼鳃红而清晰的。

　　先生鱼的功效与作用

　　先生鱼虽然长得不好看，但是鱼肉味道却很好，肉质非常细嫩柔软。先生鱼的脂肪和热量都比较低，而且富含维生素A、C、E。先生鱼有缓解咳嗽、预防肝脏病变、提高视力的作用。此外，先生鱼中含有丰富的胶质，有美容养颜的功效。

　　先生鱼的营养成分

　　先生鱼是安康鱼的一种，属于深海鱼，也叫海猫鱼、疥巴鱼、蛤蟆鱼、老头鱼、琵琶鱼、结巴鱼、丑婆、海鬼鱼。先生鱼长相极丑，身体短而软，没有鳞片，脑袋大而扁，嘴巴特别大，牙齿尖利。先生鱼不会游泳，靠胸鳍在海底爬行，而且它会“钓鱼”，它的背鳍上有个吊杆，吊杆的顶端有个肉球似的东西用作诱饵。

　　成分含量及功效

　　脂肪：0.8g/100g帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

　　碳水化合物：28.1g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

　　蛋白质：44.2g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。