幼儿能吃节瓜吗 节瓜的营养成分及选购技巧

　　孕妇能吃节瓜吗？

　　能吃

　　对准妈妈的好处：节瓜营养丰富，矿物质含量高，脂肪含量低，可以均衡产妇营养，提高免疫力。此外，节瓜还能提高食欲，有健脾胃的效果。节瓜也可以止渴利尿，夏天吃能清热解暑，还能减轻准妈妈的脚部水肿。非常适合患有糖尿病、肾脏疾病的准妈妈食用。

　　对胎儿的好处：节瓜富含VC、VB、钙、钾等多种维生素和矿物质，可以促进胎儿的生长发育，提高胎儿的免疫力。而且节瓜性平，不像冬瓜那么寒凉，孕妇多吃对胎儿也没有什么不利影响。

　　产妇能吃节瓜吗？

　　能吃

　　节瓜富含维生素、矿物质和膳食纤维，营养丰富而全面，脂肪含量低，非常适合体质虚弱的产妇食用，可以帮助妈妈恢复体力。此外，节瓜还能消除水肿，对产妇的肾脏也很有好处。产后食用节瓜既能补充营养，又能帮助减肥，是不可多得的好选择。

　　婴幼儿能吃节瓜吗？

　　能吃

　　节瓜中的维生素C含量丰富，可以促进宝宝的生长发育，提高免疫力，对于婴幼儿猝死综合征有较好的防治作用。此外节瓜中的钾元素也很丰富，可以缓解宝宝的疲劳感。夏天给宝宝吃节瓜，还能清热排毒，对宝宝的健康很有好处。建议妈妈把节瓜煮熟后弄烂，搭配其他的营养食材给宝宝吃。

　　节瓜选购技巧

　　节瓜的形状和颜色比较丰富，所以单靠这些外在因素是不好挑选的。挑选的时候看瓜表面，表面的毛毛多，瓜皮光亮的就是新鲜的。

　　节瓜的功效与作用

　　节瓜中的蛋白质成分、碳水化合物成分以及维生素成分很多，营养很丰富，适合体质虚弱的人群食用，特别是刚刚病愈的人，很适合食用节瓜。此外，节瓜还有健脾胃、消水肿、缓解脚气、治疗痰喘等功效。

　　节瓜的营养成分

　　节瓜，又叫毛瓜，是冬瓜的一个变种，是我国南部的特产。节瓜的果实比较小，比黄瓜长一点，瓜熟的时候长有很多硬毛。节瓜的老瓜、嫩瓜都可以吃，但是嫩瓜的味道要好一点。节瓜的果皮颜色从墨绿到黄绿，适合夏天种，而且夏天吃很解暑。

　　成分含量及功效

　　蛋白质：0.6g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

　　碳水化合物：3.4g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

　　膳食纤维：1.2g/100g清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。

　　维生素B3：0.4mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

　　维生素C：39mg/100g改善孕妇肤质状况，增强孕产妇与宝宝免疫力，预防慢性疾病与癌症。

　　维生素E：0.27mg/100g促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。

　　钙：4mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

　　钾：40mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

　　磷：13mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

　　硒：0.26μg/100g改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。

　　相克食物

　　节瓜+黄瓜、胡萝卜：黄瓜、胡萝卜中含有维生素C分解酶，会破坏节瓜里的维生素。