海米紫菜蛋汤
此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素a、维生素c等多种营养素。产妇食用可滋补身体,有利恢复体质。
原料:
紫菜、海米、香油各10克,鸡蛋1个,植物油、盐、葱、香菜各少许。
制作:
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋火鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。
特点:
此汤色泽美观,汤味清鲜,味美可口。
原料:
紫菜、海米、香油各10克,鸡蛋1个,植物油、盐、葱、香菜各少许。
制作:
1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋火鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。
特点:
此汤色泽美观,汤味清鲜,味美可口。
《海米紫菜蛋汤》摘要:菜各少许。制作:1、将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花般锅,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐...
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