红酒炖牛肉
功效
牛肉富含铁质,补血。红酒含抗氧化剂,减低氧化压力。
材料
牛腿肉、洋葱、胡萝卜、红酒1杯
调味料
盐
做法
1.将胡萝卜、洋葱、牛腿肉分别切丁,热锅入油将之放入拌炒。
2.加入红酒及一杯水,以小火一起炖煮约30分钟即可。
《红酒炖牛肉》摘要:功效 牛肉富含铁质,补血。红酒含抗氧化剂,减低氧化压力。 材料 牛腿肉、洋葱、胡萝卜、红酒1杯 调味料 盐 做法 1.将胡萝卜、洋葱、牛腿肉分别切丁,热锅入油将之放入拌炒。 2.加入红酒及一杯水,以小火一起炖...
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