品茶 说茶综合性学习

　　品茶、说茶综合性学习

　　安徽省青阳县实验小学 章丽娟 邮编242800

　　活动目标

　　1、掌握查找资料，应用资料的基本方法；

　　2、欣赏关于茶的文学作品，了解中国源远流长的茶文化，增长学生的见识，拓宽学生的知识面，提高学生的语文素养。

　　3、通过品茶，融进学生自己的情感体验，激发学生对茶的喜爱和对茶文化的热爱。

　　资料收集

　　资料收集时间4周，学生分7组，每组分别按主题活动，具体安排如下：

　　1、第一组收集有关茶的历史的资料；

　　2、第二组收集有关茶的种类及中国名茶；

　　3、第三组收集有关传统制茶、泡茶的方法及茶道艺术；

　　4、第四组收集有关茶的诗歌、散文，品读咏茶的美词佳句，感受茶文化的精髓；

　　5、第五组收集有关茶的掌故，感受茶文化的源远流长；

　　6、第六组收集有关茶的歌曲，聆听美妙的歌声，用歌唱的方法寄托对茶的情思；

　　7、第七组收集有关茶的图片，从色彩、构图、意境，感知中国茶文化的情韵。

　　资料共享

　　1、每组将收集的资料列出专题，装在袋里并命名，如（1）“源远流长的茶文化”，（2）“名茶大观园”，（3）“制茶工艺知多少”，（4）“清香的茶文”，（5）“趣味茶掌故”，（6）“优美的茶歌声”，（7）“多彩的茶图片”。

　　2、小组交流时间一周，组与组之间互相交流心得，小组合作交流，协作学习，资源共享，提出建议，学生课下对资料袋再进行整理。

　　活动过程

　　1、负责收集图片组的学习任务：一是装饰黑板，黑板正中写上美术字：“品茶、说茶”，黑板的右下角画一壶清茶，飘散出缕缕茶香；二是在教室后面布置一个画展，将收集的图片装饰后展出来，通过教室的布置，展示学生画画才艺，为课堂营造氛围，并评出“茶画家”。

　　2、歌声导入。课件播放《采茶曲》，创设情境，激发学生品茶的兴趣。

　　3、品茶。让第三组的同学为同学们表演茶道艺术，并为每位同学斟上一杯热茶，学生观察茶叶在水中的姿态，欣赏茶的色泽，闻一闻茶水散发出来的清香，品尝茶的味道，并交流喝茶的感受。

　　4、说茶。这个环节由学生自己主持。

　　（1）茶史研究。其他六组各提一个关于茶的历史的问题，由第一组解答，并在这组同学中评出“茶史小灵通”。

　　（2）名茶比拼。学生所竞赛的形式说出各种名茶，比谁接得快，说得多，并评出“名茶脱口秀”。