幼儿能吃章鱼吗 章鱼的营养成分及选购技巧

　　孕妇能吃章鱼吗？

　　能吃

　　对准妈妈的好处：章鱼有补气血、抗疲劳的作用，准妈妈适量食用，可以缓解孕期体虚无力的症状。但是最好不要吃加工过的章鱼零食，可能含有过多的食品添加剂，不利于身体健康。

　　对胎儿的好处：章鱼中钙、硒等矿物质较为丰富，准妈妈适量补充可以增强母子免疫力，对胎宝宝的生长发育大有益处。

　　产妇能吃章鱼吗？

　　能吃

　　新妈适量食用章鱼，对产后乳汁不足、气血虚弱等症状有一定治疗效果。

　　婴幼儿能吃章鱼吗？

　　能吃

　　章鱼中蛋白质和钙、硒元素丰富，有利于婴幼儿骨骼和智力发展。如果宝宝满1周岁，而且对海鲜不过敏，可以把章鱼切碎煮粥给孩子喝。

　　章鱼选购技巧

　　新鲜的章鱼身体呈红色，按捏有弹性。

　　章鱼的功效与作用

　　章鱼肉质肥厚，蛋白质、矿物质含量高，有补气血、催乳、解乏的作用。另外章鱼肉中的牛磺酸含量丰富，能增强细胞生命力，减缓人体衰老。

　　章鱼的营养成分

　　章鱼别名八爪鱼、小八梢鱼、真蛸、望潮、石居、死牛。章鱼种类多达650种，形体大小差异大。章鱼不仅可以喷墨，还能根据环境改变体色和构造。

　　成分含量及功效

　　蛋白质：18.9g/100g促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

　　钙：21mg/100g为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。

　　硒：27.3μg/100g改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。

　　磷：63mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

　　钾：447mg/100g可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。

　　钠：65.4mg/100g参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。

　　铜：0.24mg/100g有抑制恶性肿瘤的疗效，可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等，也能够防止胎儿畸形。

　　铁：0.6mg/100g可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。

　　锌：0.68mg/100g促进儿童的生长发育、智力发育，增强人体味觉和免疫力，帮助伤口的愈合，对眼睛有保护作用，对于男性不育有一定治疗作用。

　　碳水化合物：14g/100g为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

　　相克食物

　　章鱼+柿子：鞣酸作用于蛋白质，同食形成钙化物，易引起腹泻。