了解日本的饮食方式

　　目的：

　　在游戏中初步感知、了解日本有趣的饮食方式，学习礼貌交往技能。

　　准备：

　　训练几位日本料理的鈥湻�务员鈥潱ㄓ捎锥�扮演），并学说几句简单日本礼貌用语：您好！欢迎光临等；自制日本饮食品：海鲜、豆腐、小豆饭、米团、三色米糕等替代物；师生共同布置鈥溔毡玖侠礅�澋辏河糜∮心景寤ㄎ频乃芰辖褐狡淘诘孛妫�并隔成一个个小厢房，厢房内摆放木板桌面，以便鈥湽丝外�澞芄蜃�用餐。

　　过程：

　　①老师以餐厅鈥溋彀噔�澋纳矸莶斡胗蜗罚�提醒身穿和服、脚着木履的鈥湻�务员鈥澯米约阂延懈兄�经验和想象，学习以日本礼仪向鈥湽丝外�澨峁┓�务。如：鈥溋彀噔�澘纱�领鈥湻�务员鈥澱驹谌毡玖侠砻徘坝�候鈥湽丝外�潱�当鈥湽丝外�澙戳偈保�用日语问候、弯腰鞠躬，并引进入厢内鈥︹�υ谔�内可播放鈥溣；ㄢ�澑枨�，鈥湻�务员鈥澘伤媸碧�日本舞为鈥湽丝外�澲�兴，鈥湽丝外�澮部杉葱嘶簧夏韭奶�日本舞等服务项目。

　　②引导鈥湽丝外�澯貌褪保�根据已有经验模仿日本人的饮食习惯。如鈥湽丝外�澣胂崾币�脱鞋并用跪坐方式进餐。如果鈥湽丝外�澩�记或不懂日本料理的饮食方式，鈥溋彀噔�澔蜮�湻�务员鈥澲兴媸备�予提醒和帮助。