4、　　　探讨文旨

　　作者从喝粥的经历体验，谈到了自己对喝粥的认识。她从中得到了哪些启示呢？

　　（2）稀粥这玩艺，历经岁月沧桑朝代更叠而始终长盛不衰的种种魁力。……对于许多中国人，亦如生命之源泉，一锅一勺一点一滴，从中生长出精血气力、聪明才智，还有顺便喝出来许多陈规和积习。

　　（25）节：“……贫穷。粮食的匾乏加之人口众多，结果就产生稀粥这种颇具中国特色的食物……”

　　（26）节“如今……喝粥是因为祖先遗传的粥的基因……”

　　（27）节“……粥是贫穷的产物，也是时间的产物……”

　　——告诉人们：要懂得生活的甘与苦，要珍惜美好生活的来之不易。多一种人生经历，多一份生活感受，自己的生活反而充实。

　　三、课堂小结：

　　作者述说了她人生道路上与喝粥有关的一段经历，她深切地体验到：不同时期不同地域，喝粥有着不一样的意义，人们对它的感受也会不完全一样，内中折身着世情与沧桑真是：少年不识“粥”滋味……而今识尽“粥”滋味；只有经历风雨，才能喜见彩虹啊。

　　四、作业：

　　亲自实践一次喝粥经历，并记录所观察到的粥形及自己喝粥的感受。

　　五、板书设计：

　　稀粥南北味

　　张抗抗

　　稀粥的“初级阶段”　　　　　　　稀粥的“中级阶段”

　　少年时代/杭州　　　 青年时代/北大荒　　　　　 多年之后/广东老家

　　〔大米粥（白）→大楂子粥、小米粥（黄）〕　　　　 〔鱼生粥（街头）→煲粥（亲戚家中）

　　白而黄　　　　　　　　　　　　　　 五彩缤纷

　　清爽可口∝ 奇妙　过瘾、细腻温柔∝新奇庄严　鲜美无比、回味无穷∝舒畅

　　（南方）　　　　　　（北方）　　　　　　　　　　　　（南方）

　　是贫穷的产物，是时间的产物