《稀粥南北味》教学设计(三)
教学目标:
(1)从品味语言入手,体会作者在不同时期对喝粥产生的各种情感。
(2)通过引导,让学生从多角度认识世情所折射出来的沧桑,从而理解文旨。
分析学生:
学生学习过张抗抗的作品《故乡在何方》,对作者的有关生平情况已有所了解,为本课堂中深入理解课文打下了基础。
学生对“喝粥”这一生活现象比较熟悉,但是缺乏思考与认识,更不善于对生活现象作生动描述。
课文的篇幅较长,不宜在课内朗读。因此,在接触文本探究之前,教师安排学生必须作一定预习工作。
学习类型:陈述性知识的学习与程序性知识学习相结合。
课的类型:新授课。
教时安排:两教时。
授课班级:东门中学初二7班。
教学方法:探究质疑,合作学习,学导结合
第一教时
教学目标:
学生通过自读课文,对课文内容初步感知。
引导学生探究课文作者的写作目的。
教学过程:
▲教师出示课题。
▲教师让学生回忆作者张抗抗的生平资料。
▲教师布置学生预习课文,并出示预习要求:
一、读课文,清除文字障碍
要求给下列字词注音:粥、粳、黏、翘、芍、舔、罄、炮制、豌、楂、犷、熬、舀、 煲、焖、舂、匮、掰、迭
二、思考与探究:
1、 你认为文中哪些段落写得特别精彩?哪些句子描写得生动形象?哪些字词写得极富有表现力?(请作圈划)
2、 作者写了自己哪些时期的喝粥经历,各有些什么感受?最终得出什么启示?
3、 结合课文的内容质疑,提出你最想提的问题。
▲要求学生做自读笔记。
第二教时:
教学内容和步骤:
一、导入
出示课题并要求齐读。
询问:“稀粥”这东西同学们喜不喜欢喝?
作家张抗抗可以说是喝稀粥长大的,在她的《稀粥南北味》中, “南北”指的是什么?作者记叙了自己哪些时期的喝粥经历?她喜不喜欢喝粥?她对喝粥有些什么感受?
大家化五六分钟时间对这些问题作些思考,并作好回答这些问题的准备。
二、 指导探究文本
层次梳理:
引导学生关注课文22段。
作者记载了自己两个阶段三个时期的喝粥经历:
①童年与少年时代,在家乡浙江杭州喝大米粥;(稀粥初级阶段)
②青年时期文革时代,在北大荒喝大楂子粥、小米粥;(稀粥初级阶段)
③偶尔回祖籍广东访亲时喝鱼生粥、煲粥等(稀粥高级阶段)
留意文中的两个过渡段:9段、17段。(它们作了怎样的过渡?)
品读揣摩:
你认为文中哪些段落写得最好?说说自己的理由。(启示探究文本)
1、 关注课文③—⑧段
指导品读关键词:
喝(吃)粥;飘起香气;一抢而空……
指导品读表述生动的语句:
◆ 灶上锅里咕嘟咕嘟白米翻滚的声音,像是有人唱歌一样……
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