◆　　　　 滚烫的喝下去，似乎五脏六腑都被清洗了一遍。

　　◆　　　　 早也喝粥，晚也喝粥，而且是见锅见底，一抢而空。

　　◆　　　　 必得用舌头把粘在粥碗四边的粥汤舔干净。

　　——作者对喝粥的感受：有些单调、别无选择、出于习惯、某种需要……真是一种奇妙的东西。（探究：母亲爱粥如命，祖母舔净粥汤碗底，作者为什么却时常不满？……饥饿使然）

　　2、　　　关注课文10—16段

　　指导品读关键词：

　　涌入；

　　指导品读表述生动的词：

　　◆　　　　 等到粥香四溢，开锅揭盖，眼前金光灿灿，一派辉煌，盛在碗里，如捧着个金碗，很新奇也很庄严。

　　◆　　　　 它的米粒饱满又实沉，咬下去富有弹性和韧劲，嚼起来挺过瘾。从每一粒馇子里熬出的粘稠浆汁，散发着秋天的田野上成熟的庄稼的气息，洋溢着北方汉子的那种粗旷和力量。

　　◆　　　　 五彩的豆子在锅里微微胀裂，沉浮在金色的稀汤里，如玉盘上镶嵌的宝石……

　　◆　　　　 小米粥比之大馇子粥，喝起来感觉要温柔些细腻些

　　◆　　　　 每天每天，几乎每一餐每一顿，我喝的都是小米粥。在挂满白霜的土屋里，冰凉的手捧起一碗黄澄澄冒着热气的小米粥，我觉得自己还有足够的力量活下去……

　　——作者对喝粥的感受：热粥一滴滴温热我的身体烤干我的眼泪暖透我的心，我不再害怕不再畏惧，我第一次发现，原来稀粥远非仅仅具有外婆赋予它的功能，它可以承载人生可以疏导痛苦甚至可以影响一个人的命运。

　　（探究：在父母的羽翼下过自己美好的童年生活大米粥居然食之无味无趣，独自在外，屡尝人生艰苦，小米粥却食之津津有味，为什么？……化作自己闯荡世界的精气。）

　　3、　　　关注课文18—23段

　　指导品读关键词：

　　指导品读表述生动的语句：

　　◆稀粥竟以我从未见过的丰富绚丽，以其五彩斑斓的颜色和别具风味的种类，呈现在我面前

　　◆　　　　 鱼生粥其味鲜美无比。其粥人口便化，回味无穷，其鱼片鲜嫩可口，滑而不腻。一碗粥喝下去，周身通达舒畅，与世无争，别无它求

　　◆　　　　 阿嫦的早粥不但味道清香爽口，让人喝了一碗还想再喝，每天早晨都喝得肚子溜圆才肯作罢，而且内容丰富，色泽鲜艳——绿的菜叶红的肉丁黑褐色带花纹的松花蛋和金黄色的海米，衬以米粒雪白的底色，真像是一幅点彩派的斑斓绘画。

　　——作者对喝粥的感受：白而黄的稀粥“初级阶段”，跃入五彩缤纷的“中级阶段”。稀粥的功能也从一般聊以糊口、解决温饱的实用性，开始迈向对稀粥的审美、欣赏、以及精神享受的“高度”

　　（探究：作者如何突出鱼生粥的鲜美无比？……与“烧鹅乳猪蛇羹野味”对比）