三上　米饭和淀粉|《碘酒和淀粉》教学实录|人教课标版(9)

　　1．(米饭或手指)为什么会变成紫色？　

　　2．碘酒碰到米饭为什么会变色？

　　3．米饭碰到碘酒为什么会变紫色？

　　4．碘酒碰到别的东西会不会变成紫色？

　　5．为什么有的物体碰到碘就变颜色，有的碰到碘不会变颜色？

　　6．为什么淀粉碰到碘会变成紫色？

　　7．为什么淀粉会变色？

　　这些问题一个比一个深入!我在课堂上把l、2、3作为同一个问题，把6、7也作为同一个问题处理了。实际上，它们是不同深度的思维的反映。思维的活跃同样反映在抽象和概括的过程中。“所有的东西碰到碘都能变色”“碘酒碰到别的东西也变成紫色”以及变色是“因为它们是甜的”“因为它们不是甜的”“因为它们里面含有糖”等等粗看起来似乎很不对头的说法，实际上是合乎思维发展之理的。当时，我没有认识到他们是在脚踏实地地前进，一味想摆脱、想说服他们放弃已垒起的基础。从已有的基础来说，太原那个班的学生确实不如武汉和杭州那几个班，但他们仍然显示出巨大的潜力。可以说，这节课的教学以及课后整理实录后的反思，使我真正深刻地认识到，我们科学教学的改革，改革的伟大意义，改革的方向和改革的潜力。

　　另外，严格地说，碘酒里还含有碘化钾，碘淀反应物习惯上称蓝色，我在课堂上简化处理了。手上和纸上的确近于紫色。为了认识碘酒这种常见药品，我没有加以稀释。