【课文简说】

　　这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量;再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。

　　鈥溤绯科鹄矗�父亲去市上买来红果鈥︹�︹�澦得鞲盖撞晒旱碧熳钚孪实墓�品为材料;对买来的材料又经过严格的挑选，鈥溾�︹�τ幸坏愕羝に鹕说亩家�挑出来。鈥濃�溓嗨俊⒚倒邂�澱庑└�料也要求是上乘的，糖必须冰糖，锅一定要用铜锅。这些都反映了父亲做事是那么的实在和认真。

　　对于制作工艺，更是一丝不苟：闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚煎鈥︹�σ坏赖拦ば蛴刑醪晃傻亟�行。由此换来了上乘的质量，鈥溙钦旱木�匀鈥潱�鈥湷砸豢谌萌私泻免�潱�不怕冷，不怕潮。

　　接着讲父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱。由于父亲看不惯老板变着法儿多赚钱的一套生意经，不到一年就辞去了这份工作。反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。

　　最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。鈥湼盖椎慕痰际刮乙簧�受益鈥潱�这是出自孩子内心的真切感受。选编这篇课文的目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。

　　【词句解析】

　　1、我的糖葫芦糖蘸的均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。

　　这里的鈥溚蚰昀吴�澥侵父盖姿�做的糖葫芦工艺高、质量好，体现在蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称它为鈥溚蚰昀吴�潯�

　　2、公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。

　　这句话中的鈥溚蚰昀吴�澥侵负玫牟�品会受到顾客信赖，赢得众多的回头客，生意会越来越兴旺。

　　3、父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人。

　　从产品、生意的万年牢引申到做人的道德准则上来。一个具有诚实可靠品质的人也是万年牢。

　　这三处鈥溚蚰昀吴�澲�间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的鈥溚蚰昀吴�澋娜似贰�