蜂花粉的定义

　　定义：蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性**细胞，它不仅携带着生命的遗传信息，而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质，是植物传宗接代的根本，热能的源泉。蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团，被誉为鈥溔�能的营养食品鈥潯⑩�溑ㄋ醯奶烊灰┛忖�潯⑩�溔�能的营养库鈥潯⑩�溎诜�的化妆品鈥潯⑩�溑ㄋ醯陌被�酸鈥澋龋�是鈥溔死嗵烊皇称分械墓灞︹�潯�

　　蜂花粉的种类

　　蜂花粉的种类，主要依据粉源植物来区分，如茶花粉、油菜粉等。我国的粉源植物种类繁多，但多数在开花时，蜜蜂所采集的花粉仅够蜜蜂本身繁殖的需要，不能提供为商品性的花粉，只有少数在开花时，蜜蜂能采集到大量的花粉，养蜂者才能收集到蜂花粉。在我国，最常见的蜂花粉有十几种。

　　蜂花粉的特点

　　1、油菜花粉；除西藏外，全国各地都有生产。油菜花粉是我国最大宗的蜂花粉，呈黄色，有特殊的青腥味，香味很浓郁。

　　2、玉米花粉；主产地为华中、华东、华北、东北和西北等地。花粉团粒较小，呈淡黄色，微带胶质状，味道较淡。

　　3、茶花花粉；主产地为华东和云南等地。橙黄色，气味清香，微甜可口。

　　4、此外还有向日葵花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、瓜花粉、荷花粉等。