《厨师小山羊》是一篇童话故事，主要写了厨师小山羊动脑筋、想办法，把酸的柠檬、苦的苦瓜、辣的辣椒都变成一道道风味独特的美味佳肴。在小山羊与小猴、小刺猬、小兔不同行为的对比中，让学生潜移默化受到熏陶，明白只要肯动脑筋、想办法，就会成为生活的主人，就会使我们的生活更加丰富多彩等道理。

　　全文共七个自然段，按分总的结构形式，安排得紧凑完整。分写的一、二自然段，三、四自然段，五、六自然段结构非常相似，最后一个自然段是总写，点明写作意图。本课用词丰富，富有童趣，是培养学生阅读、表演和积累词语的好材料。

　　教学时可先提出具体阅读要求（读—议—演），采取自由选择学习内容的方式，让学生自选一、二自然段，或三、四自然段，或五、六自然段，分学习小组自学。让学生在朗读课文、讨论交流、讲讲演演中自然体会故事蕴涵的道理。

　　本课的教学重点是认写本课生字，学习正确、流利地朗读课文，积累词语。